CEREVAA

Cerevaa est un centre de recherche appliquée qui répond aux besoins concrets des industriels, coopératives et filières professionnelles de l’agroalimentaire. Dans ce cadre, nous utilisons et développons les méthodes innovantes de Résonance Magnétique Nucléaire (RMN), afin de contrôler vos matières premières (food fraude), optimiser vos procédés de fabrication et vos recettes, contrôler la qualité de vos produits finis, promouvoir la typicité de votre produit…

Cerevaa met à disposition son savoir-faire, sa disponibilité et privilégie une approche sur mesure adaptée aux problématiques de chacun afin de répondre aux différentes demandes.




Salon ALINA - 28 - 30 septembre 2021 - Salon Industrie Agroalimentaire du Sud Ouest-  Parc des expositions de Bordeaux Lac

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